پودر جوانه گندم چیست؟

همانطور که از نامش پیداست پودر جوانه گندم یا Wheat germ powder پودر بخش کوچکی از هسته گندم است. بخش خوراکی هر گندم از سه بخش تشکیل شده که شامل سبوس، جوانه و آندوسپرم است. جوانه سرشار از مواد مغذی است و براس سلامتی بدن فواید زیادی دارد. این پودر منبع خوبی برای فیبر گیاهی، پروتئین گیاهی، ویتامین های E و B به شمار می رود.

خواص پودر جوانه گندم شوروب

پودر جوانه گندم خواص زیادی دارد. از جمله مهمترین خواص پودر جوانه گندم شوروب عبارتند از:

خواص پودر جوانه گندم شوروب برای کنترل اشتها و لاغری

پودر جوانه گندم خواص بسیاری دارد که می‌تواند در کنترل اشتها و لاغری مؤثر باشد. جوانه گندم حاوی مقادیر زیادی فیبر است که با ایجاد حس سیری طولانی‌مدت، می‌تواند به کاهش اشتها کمک کند. فیبر همچنین هضم غذا را بهبود بخشیده و به تنظیم دستگاه گوارش کمک می‌کند. پروتئین موجود در جوانه گندم می‌تواند به حفظ توده عضلانی در فرآیند کاهش وزن کمک کند. همچنین مصرف پروتئین باعث افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن می‌شود.

جوانه گندم سرشار از ویتامین‌های B و E و مواد معدنی مختلفی مانند آهن، روی و منیزیم است که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود سطح انرژی بدن کمک می‌کند، بدون افزایش کالری مصرفی. از طرف دیگر، مصرف جوانه گندم می‌تواند تأثیر مثبتی بر سطح قند خون داشته باشد، که این امر در کاهش اشتهای ناگهانی برای قند و کربوهیدرات‌ها مؤثر است. برای بهره‌مندی از این خواص، می‌توان پودر جوانه گندم را به روش‌های مختلفی مانند افزودن به ماست، اسموتی‌ها، یا غلات صبحانه استفاده کرد. البته در مصرف آن نباید زیاده روی کرد.

خواص پودر جوانه گندم شوروب برای چاق شدن

پودر جوانه گندم علاوه بر لاغری برای چاقی نیز مفید است. هر ۱۰۰ گرم پودر جوانه گندم شوروب دارای ۳۷۶ کیلو کالری انرژی است. همچنین، پروتئین موجود در جوانه گندم به تقویت و افزایش حجم عضلات کمک می‌کند و می‌تواند در کنار ورزش به چاق شدن سالم کمک نماید.کربوهیدرات های موجود در پودر جوانه گندم شوروب انرژی پایدار و طولانی‌مدت فراهم می‌کنند و به افزایش وزن تدریجی و سلامت بدن کمک می‌کنند. بعلاوه، این پودر حاوی ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی مانند آهن و روی است که به بهبود متابولیسم و تولید انرژی در بدن کمک می‌کند. چربی های سالم جوانه گندم نیز برای افزایش وزن موثر هستند. بعلاوه، مصرف منظم پودر جوانه گندم شوروب باعث می شود صورت پرتر به نظر برسد.

تقویت و جلوگیری از ریزش مو

جوانه گندم غنی از ویتامین E است که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل می‌کند و به بهبود گردش خون در پوست سر کمک می‌کند. این به نوبه خود می‌تواند رشد مو را تقویت کرده و ریزش مو را کاهش دهد. ویتامین‌های B5 و B7 (بیوتین) موجود در جوانه گندم به تقویت فولیکول‌های مو و بهبود ساختار و کیفیت مو کمک می‌کنند. جوانه گندم حاوی مقادیر زیادی پروتئین است که برای رشد و تقویت ساقه مو ضروری است. پروتئین به ترمیم موهای آسیب‌دیده نیز کمک می‌کند.

روی و سلنیوم موجود در جوانه گندم شوروب به تنظیم تولید چربی و کاهش التهاب‌های پوست سر کمک می‌کنند و باعث می‌شوند تا موها سالم‌تر و مقاوم‌تر باشند. وجود آهن در جوانه گندم به بهبود انتقال اکسیژن به ریشه موها کمک می‌کند و از این طریق می‌تواند از ریزش مو جلوگیری کند. برای تقویت مو با پودر جوانه گندم می توان آن را به رژیم غذایی خود اضافه کرد. با این حال، ماسک مو با پودر جوانه گندم و ترکیب آن با روغن زیتون یا عسل نیز برای تغذیه پوست سر مفید است.

خواص پودر جوانه گندم شوروب برای درمان انواع جوش‌های صورت

پودر جوانه گندم می‌تواند به بهبود و درمان جوش‌های صورت کمک کند، اگرچه میزان تاثیر آن ممکن است برای هر فرد متفاوت باشد. پودر جوانه گندم شوروب سرشار از آنتی اکسیدان است. ویتامین E موجود در جوانه گندم به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی شناخته می‌شود که می‌تواند به کاهش التهابات پوستی و بهبود زخم‌های ناشی از جوش کمک کند. ویتامین‌های گروه B موجود در این محصول نیز به بهبود سلامت پوست و تنظیم تولید چربی در پوست کمک می‌کنند. کاهش تولید چربی اضافی می‌تواند به کاهش جوش‌های صورت کمک کند. مصرف خوراکی جوانه گندم می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سم‌زدایی بدن کمک کند، که این امر به نوبه خود می‌تواند باعث بهبود وضعیت پوست شود. وجود روی و سلنیوم در جوانه گندم به تنظیم تولید چربی و کاهش التهاب در پوست کمک می‌کند.

تقویت کننده دستگاه گوارش

پودر جوانه گندم دارای خواص متعددی است که می‌تواند به تقویت دستگاه گوارش کمک کند. جوانه گندم سرشار از فیبر گیاهی است که به بهبود حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. در این پودر ویتامین‌ها و مواد معدنی متعددی وجود دارد که باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش جذب مواد مغذی میشود. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت از دیواره روده و حفظ سلامت آن کمک کند. برخی از ترکیبات موجود در جوانه گندم نیز دارای خاصیت ضدالتهابی هستند که می‌توانند به کاهش التهاب در دستگاه گوارش کمک کنند. بعلاوه، فیبر موجود در جوانه گندم به عنوان یک پره‌بیوتیک عمل کرده و می‌تواند به رشد باکتری‌های مفید در روده کمک کند.

ارزش غذایی پودر جوانه گندم شوروب

در این جدول ارزش غذایی پودر جوانه گندم شوروب به ازای هر ۱۰۰ گرم پودر ارائه شده است.

در هر ۱۰۰ گرم پودر جوانه گندم

دستور مصرف

روزی سه بار هر بار یک ساشه در شیر و یا آبمیوه با یک قاشق عسل طبیعی قبل و یا بعد از غذا میل شود. برای چاق شدن بعد از غذا و برای لاغر شدن فبل از غذا میل کنید.